CTC 2 # قارا چاي
| مەھسۇلات ئىسمى | CTC قارا چاي |
| چاي تۈرى | قارا چاي |
| Origin | جۇڭگونىڭ سىچۈەن ئۆلكىسى |
| كۆرۈنۈش | ئېزىلگەن چاي زەررىچىلىرى مەھكەم دومىلاپ ، قىزىل شورپا |
| AROMA | يېڭى |
| تەمى | قېلىن ، كۈچلۈك ، يېڭى |
| ئوراپ قاچىلاش | سوۋغات ئوراش ئۈچۈن 4g / سومكا ، 4g * 30bgs / قۇتا |
| قەغەز ساندۇق ياكى قەلەي ئۈچۈن 25g ، 100g ، 125g ، 200g ، 250g ، 500g ، 1000g ، 5000g | |
| ياغاچ قېپى ئۈچۈن 1KG ، 5KG ، 20KG ، 40KG | |
| سۇلياۋ خالتا ياكى مىلتىق خالتىسى ئۈچۈن 30KG ، 40KG ، 50KG | |
| خېرىدارلارنىڭ تەلىپى سۈپىتىدە باشقا ئورالمىلار ياخشى | |
| MOQ | 8 TONS |
| ياسىمىچىلىق | يىبىن شاڭشىڭ چاي سانائەت چەكلىك شىركىتى ، LTD |
| ساقلاش | ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش ئۈچۈن قۇرغاق ۋە سالقىن جايدا ساقلاڭ |
| بازار | ئافرىقا ، ياۋروپا ، ئوتتۇرا شەرق ، ئوتتۇرا ئاسىيا |
| گۇۋاھنامە | سۈپەت گۇۋاھنامىسى ، فىتوسانانىت كىنىشكىسى ، ISO ، QS ، CIQ ، HALAL ۋە باشقىلار |
| ئۈلگە | ھەقسىز ئەۋرىشكە |
| مال يەتكۈزۈش ۋاقتى | زاكاز تەپسىلاتلىرى دەلىللىنىپ 20-35 كۈندىن كېيىن |
| Fob port | YIBIN / CHONGQING |
| چىقىم قىلىش شەرتلىرى | T / T. |
1930-يىللارنىڭ بېشىدا ، ۋىليام ماككېر (William Mckercher) CTC ماشىنىسىنى كەشىپ قىلدى.بۇ خىل ماشىنا قۇرۇپ كەتكەن چاي يوپۇرمىقىنى بىرلا ۋاقىتتا ئېزىپ ، يىرتىۋېتەلەيدۇ ۋە بۈدرە قىلالايدۇ.چاي پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ بۇ ئۇسۇلى CTC بولۇپ ، بۇ ئۈچ باسقۇچتىكى ئىنگلىزچە سۆزلەرنىڭ بىرىنچى ھەرپ ئۇلىنىشى.
باشقىلار:
Pekoe قىسقارتىپ P): Pekoe
سۇنۇپ كەتكەن پېكو (BP): كېسىلگەن ياكى تولۇق بولمىغان پېكو
مەستانىلەر قىسقارتىپ F دەپ ئاتىلىدۇ: ئېزىلگەن پېكودىن كىچىكرەك نېپىز پارچىلارنى كۆرسىتىدۇ.
سوچوڭ (قىسقارتىپ S): سوچوڭ چېيى
چاي تالقىنى (چاڭ توزان قىسقارتىلىپ D): چاي تالقىنى ياكى ماسكا
CTC قارا چاي تەركىبىدە ۋىتامىن ، گلۇتامىن كىسلاتاسى ، ئالاننىن ، ئاسپىرىن كىسلاتاسى ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ھەزىم قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، ئىشتىھا تۇتۇلمايدۇ ، سۈيدۈك ئاجرىتىپ چىقىرىدۇ.
CTC قارا چېقىلغان چاينىڭ يوپۇرماق چاي گۈلى رەڭگى يوق.چېقىۋېتىلگەن چاي مۇستەھكەم ۋە دانىخورەك ، رەڭگى قېنىق قوڭۇر ۋە مايلىق ، ئىچكى تەمى كۈچلۈك ھەم يېڭى ، شورپىنىڭ رەڭگى قىزىل ۋە ئوچۇق.
بۇزۇلغان قارا چاينىڭ سۈپىتىنى پەرقلەندۈرۈش:
(1) شەكلى: چېقىلغان قارا چاينىڭ شەكلى چوقۇم بىردەك بولۇشى كېرەك.چېقىلغان چاي زەررىچىلىرى مەھكەم دومىلاشتۇرۇلغان ، يوپۇرماق چاي بەلۋاغلىرى چىڭ ۋە تۈز ، چاي پارچىلىرى قورۇق ھەم قېلىن ، ئاستىدىكى چاي قۇم دانچىسى ، بەدىنى ئېغىر.سۇنۇق پارچىلىرى ، پارچە ، يوپۇرماق ۋە ئۇچىنى ئايرىش كېرەك.چېقىلغان چايدا پاراشوك چاي يوق ، تالقان چاي تەركىبىدە پاراشوك چاي يوق ، تالقان چايدا توپا يوق.رەڭگى قارا ياكى قوڭۇر بولۇپ ، كۈلرەڭ ياكى سېرىق رەڭدىن ساقلىنىدۇ.
(2) تەمى: بۇزۇلغان قارا چاينىڭ تەمىگە باھا بېرىڭ ، شورپىنىڭ سۈپىتىگە ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىڭ.شورپا قويۇق ، كۈچلۈك ۋە كىشىنى روھلاندۇرىدۇ.قويۇقلۇقى بۇزۇلغان قارا چاينىڭ سۈپەت ئاساسى ، يېڭىچە بۇزۇلغان قارا چاينىڭ سۈپەتلىك ئۇسلۇبى.بۇزۇلغان قارا چاي شورپىسى كۈچلۈك ، كۈچلۈك ۋە يېڭى تەلەپ قىلىدۇ.ئەگەر شورپا يېنىك ، تۇتۇق ۋە كونا بولسا ، چاينىڭ سۈپىتى ناچار بولىدۇ.
(3) خۇشپۇراق: يۇقىرى دەرىجىدىكى بۇزۇلغان قارا چاينىڭ پۇرىقى ئالاھىدە يۇقىرى ، مېۋىسى ، گۈل ۋە تاتلىق پۇرىقى قاشتېشىغا ئوخشايدۇ.چاينى تېتىپ باقماقچى بولغاندا پۇرىسىڭىزمۇ بولىدۇ.دۆلىتىمدىكى يۈننەندىن سۇنۇپ كەتكەن قارا چاي دىئانخوڭدا بۇنداق پۇراق بار.
(4) شورپا رەڭگى: قىزىل ۋە ئوچۇق بولسا ياخشى ، قاراڭغۇ ۋە لاي ياخشى ئەمەس.قارا سۇنۇق چاي شورپىسىنىڭ رەڭگىنىڭ چوڭقۇرلۇقى ۋە يورۇقلۇقى چاي شورپىسىنىڭ سۈپىتىنىڭ نامايەندىسى ، چاي شورپىسى قېتىقى (سوغۇقتىن كېيىن مۇچ) شورپا سۈپىتىنىڭ ئەلا ئىپادىسى.
چەتئەللەردە تەكشۈرۈش: چەتئەللىك چاي ئادەملىرى سۈت بىلەن تەكشۈرۈشكە ئادەتلەنگەن: ھەر بىر ئىستاكان چاي شورپىسىغا يېڭى سۈت قوشۇپ ، چاي شورپىسىنىڭ ئوندىن بىرىنى ئىگىلەيدۇ.بەك كۆپ قوشۇلۇپ شورپىنىڭ تەمىنى پەرقلەندۈرۈشكە پايدىسىز.سۈت قوشقاندىن كېيىن ، شورپىنىڭ رەڭگى ئوچۇق ھالرەڭ ياكى ئوچۇق قوڭۇر قىزىل ، سۇس سېرىق ، قىزىل ياكى سۇس قىزىل رەڭ تېخىمۇ ياخشى ، قېنىق قوڭۇر ، سۇس كۈلرەڭ ۋە كۈلرەڭ ئاق رەڭ ياخشى ئەمەس.سۈتتىن كېيىنكى شورپىنىڭ تەمى يەنىلا روشەن چاي تەمىنى تېتىيالايدۇ ، بۇ قېلىن چاي شورپىسىنىڭ ئىنكاسى.چاي شورپىسى كىرگەندىن كېيىن ، مەڭزى دەرھال غىدىقلىنىدۇ ، بۇ چاي شورپىسىنىڭ كۈچلۈكلۈكىنىڭ ئىنكاسى.ئەگەر سىز پەقەت ئېنىق سۈت تەمىنى ھېس قىلىپ ، چاينىڭ تەمى ئاجىز بولسا ، چاينىڭ سۈپىتى ناچار بولىدۇ.
بۇزۇلغان قارا چاينى ئىچىش ئۈچۈن قوڭۇر شېكەر ۋە زەنجىۋىل پارچىلىرىنى قوشسىڭىز بولىدۇ.ئىسسىق بولغاندا ئاستا ئىچىڭ.ئۇنىڭ ئاشقازاننى ئوزۇقلاندۇرۇش رولى بار بولۇپ ، بەدەننى تېخىمۇ راھەت قىلىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، مۇزلۇق قارا چاي ئىچىش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ.
سىچۈەن گوڭفۇ قارا چاينى دەملىگەندىن كېيىن ، ئىچكى جەۋھىرى شېكەر پۇرىقى بىلەن يېڭى ۋە يېڭى ، تەمى يۇمران ھەم روھلاندۇرىدۇ ، شورپا قېلىن ھەم پارقىراق ، يوپۇرمىقى قېلىن ، يۇمشاق ۋە قىزىل.بۇ ياخشى قارا چاي ئىچىملىكى.ئۇنىڭ ئۈستىگە ، سىچۈەن گوڭفۇ قارا چاي ئىچىشمۇ ساغلاملىقنى ساقلاپ ، بەدەنگە پايدىلىق.
